

暖かい気持ちになれるご飯だよ。
StartFragment こんにちは! 地球をはぐくむ活動隊、食いしん坊担当のIkukoです。 先日「初めての重ね煮」モニターレッスンを行いました。 五月に日本で、重ね煮伝道師、戸練ミナさんの元で1週間の修行を得、 ついにシドニーで重ね煮レッスンが始まりました!!...


お味噌へ届け!言霊のちから。
StartFragment こんにちはー! 地球をはぐくむ活動隊、食いしん坊担当のIkukoです。 今日は私のお家でお味噌作りのワークショップの日でした! かわいいちびっ子のヘルパーも一杯で、私にとっては癒しの時間でした💛...


スーパー対決!ウーリー VS コールズ
StartFragment こんにちは。 地球をはぐくむ活動隊、食いしん坊担当のIkukoです。 今日は魔女会議、2回目のHoney as Medicineでした。 お薬の歴史を遡ってみたり、 今のお薬がどうやって作られているのか? ...


秘伝:おふくろの味の伝え方
StartFragment こんにちは! 地球をはぐくむ 食いしん坊、Ikukoです。 私は食いしん坊の上に、アレルギー体質。 そんな私が大事にしているのは、「腸活!」 紀元前に活躍された医学の父、ヒポクラテスさんが言いました。 「全ての病は腸から。」...


常識を脱ぎ捨てるとそこには素晴らしい世界が。。。
StartFragment こんばんわ! いや~今週末のしどにーは暖かくって過ごしやすかったですね! 土曜日はゆかちゃんのお家でお寿司をいただき心もほんわか。自分でご飯を作らないでいいこの幸せ!!!w どうもーASUKAです! 突然ですが、私常識を疑うのとか大好きですw...


ウィルスと戦う体温
StartFragment 急に寒くなって来て、秋の深まりを感じるシドニーです。 ブランケットとヒーターを出してきました。 季節の変わり目、風邪引きやすい時期ですね。 元気な時はウイルスがちょっとくらい入って来ても風邪引かないですが、...


屈辱のドブロクは甘酸っぱい涙味
StartFragment こんにちは。地球をはぐくむ活動隊、こけびーのIkukoです。 突然ですがみなさん、「どぶろく」って聞いたことありますか? 私は知っていたので皆知っている物と思っていたら、どうも知らない人もいっぱいいるらしいと言う事が最近判明しました。...


タマゴ型チョコに命は宿っているのか?
StartFragment こんにちは! 地球をはぐくむ活動隊、チームこけびーのIkukoです。 三月も半ばになり、AustraliaではEaster(イースター)が近づいてきました。 Easterはキリスト教のお祭りで日本語では「復活祭」なんていわれています。...


★旨みがギュッとつまった薬膳スープ★
StartFragment みなさんこんにちは、こどもたちの健康と未來を守る活動隊、 チームこけびーのYUKAです。 すっかり寒くなり秋めいてきたシドニー、今日は冬物を出しカーディガンを羽織ってお出かけしました。 我が家では寒い日や風邪ひきさんがいるときに、よくこのスープを...


また繋がっちゃったよ。ぬか床からワールドピース!
StartFragment こんにちは! 地球をはぐくむ活動隊、こけびーのIkukoです。 先日「ぬか床セミナー」に参加してきました。 私は神戸の出身で、実家ではぬか床なんて無かったし、食すのはお酢でつける京漬け物が多かったです。...